Cultivar alcachofras

Instruções para o cultivo de alcachofras em vasos ou na horta. Conselhos práticos para o cultivo de alcachofra da colheita abandonada.

A alcachofra é uma planta da família Asteraceae. Você pode crescer na horta tanto para fins alimentícios e para tirar proveito de suas propriedades medicinais.

Alcachofra: planta

A alcachofra é uma planta herbácea perene, pode crescer até 1, 5 metros e é cultivada por sua floração. As extremidades das folhas podem ser espinhosas como ocorre nas variedades de alcachofra Spinoso de Palermo e Spiny Sardinian.

Quando cultivar alcachofras

Com a chegada do inverno, o jardim torna-se improdutivo devido às baixas temperaturas. No entanto, podemos cultivar algumas variedades tardias de alcachofra. Considerando o tempo de colheita, as variedades de alcachofra são divididas em dois grupos:

  • cedo ou outono
  • tarde ou primavera.

Entre as variedades de alcachofra mais conhecidas encontramos o Catanese, o Violetto di Sicilia, a alcachofra romanesco, o mais valioso e o sardo da Sardinha. Alguns desta variedade florescem no outono-inverno (cedo), outros na primavera (variedades tardias de alcachofra).

De acordo com a cor das cabeças das flores, falamos de "variedades de violeta" ou "alcachofras roxas" e "alcachofras verdes" e variedades verdes.

Mesmo que o cultivo de alcachofras não requeira cuidados especiais, deve-se notar que, para garantir uma boa colheita, é necessário preservar as plantas do frio excessivo e da umidade, e quem vive no sul da Itália é mais facilmente cultivado com alcachofras . O motivo? Para florescer e oferecer uma boa colheita precisam de estações amenas e secas, sem mudanças térmicas.

Se você tem dúvidas sobre a variedade de alcachofras para crescer, para " esta página Amazônia " você pode encontrar uma seleção de sementes de "alcachofra romana", esta variedade é particularmente resistente e oferece um excelente rendimento.

Mas vamos ver em detalhes como cultivar alcachofras seguindo algumas indicações úteis.

Como semear alcachofras

A semeadura da alcachofra, em geral, não é amplamente utilizada, mesmo que as sementes sejam muito mais baratas que as carducci ou plantas já desenvolvidas, demoram muito para brotar e produzir uma planta madura.

As alcachofras podem ser cultivadas a partir da semente (operação mais lenta) do que pela exploração da multiplicação pelo carducci. Para o cultivo da alcachofra a partir da semeadura, você precisará de 150 a 180 dias para passar da semeadura para o plantio da planta madura. Por este motivo recomendamos semear as alcachofras em vasos, em ambiente protegido, desde o mês de fevereiro, independentemente da variedade escolhida.

Cultivar alcachofras

Quando se trata de alcachofras, a Itália é o maior produtor mundial. As áreas onde o cultivo da alcachofra é mais intenso são: Sicília (Piana di Gela e Piana di Catania), Sardenha (Ittiri e Samatzai), Puglia e Campania (muito famosa é a alcachofra de Paestum, na província de Salerno). ).

Para os agricultores que se perguntam sobre o rendimento do cultivo em larga escala de alcachofras, destacamos este fato: estima-se que um rendimento típico do cultivo da alcachofra seja em torno de 100 quintais por hectare.

Como cultivar alcachofras

Na preparação do solo, recomenda-se uma fertilização com sulfato de amônio.

  • Trabalhe o solo aplicando adubo maduro.
  • ExposiçãoCultivate a alcachofra em um lugar ensolarado, então exposto, preferivelmente com exposição ao sul. Em áreas com verões particularmente quentes, verifique se eles têm alguma sombra.
  • Sexto de planta Mexer alcachofras a uma distância de cerca de 90 cm um do outro em buracos, pelo menos, 30 cm de profundidade e profundidade, tomando cuidado para não enterrar o colarinho da planta: entre uma planta e outra na mesma linha deve ser deixado 70- 100 cm.
  • irrigação
    Até que as plantas se tornem suficientemente robustas, periodicamente irrigue e elimine as ervas daninhas.
  • Solo Ao plantar, trabalhe o substrato em profundidade: o substrato deve ser de mistura média, drenado e permeável
  • Fertilização Fertilize o solo. A alcachofra precisa de inúmeros nutrientes, em particular nitrogênio, pois esta planta absorve grandes quantidades dela.
  • Aplicar cobertura morta com palha como proteção contra o frio e cobrir com tecido não tecido

Informação útil: não precisa semear a alcachofra todos os anos. As alcachofras são perenes, o que significa que, por muitos anos consecutivos, oferecerá excelentes rendimentos. A mesma planta pode durar até 8 anos.

Se você quiser garantir uma produção maior, você pode fazer uma renovação a cada 3-4 anos. Não subestime o princípio da remessa: a alcachofra vive bem com repolho, alface, ervilha, feijão e alho-poró, e pode ser plantada depois de qualquer verduras, exceto após outra alcachofra .

Para mais informações: como plantar alcachofras

Como cultivar alcachofras em vasos

O cultivo de alcachofra da alcachofra é realmente difícil. Alcachofras têm raízes rizomatosas, mas a dificuldade reside no fato de que essas plantas são perenes. Se cultivada em vasos, a alcachofra dificilmente pode ser tratada como plantas perenes.

Todos os anos, você deve realizar uma fertilização cuidadosa (uma fertilização de manutenção e outra perto da floração) e controlar a qualidade do solo. No momento do plantio, considere o tamanho da variedade escolhida para adotar um vaso de tamanho adequado.

Considere optar por cultivar alcachofras em recipientes ou plantadores grandes e profundos. No fundo da panela, coloque uma camada de argila expandida e adicione o solo de textura média, rico em substância orgânica.

Extrato de alcachofra : onde comprá-lo

Como afirmado acima, as alcachofras podem ser cultivadas tanto para fins alimentícios como para explorar suas propriedades terapêuticas.

Se você não pode obter as quantidades desejadas de seu cultivo de alcachofra, especialmente em determinados períodos do ano, e se você quiser complementar o estoque de alcachofra fresca comprado de sua mercearia ou supermercado confiável, você pode comprar o extrato de alcachofra em comprimidos online. .

O ideal é claro, sempre comer produtos frescos, mas os extratos em comprimidos são um suporte válido de cynarin, a substância contida na alcachofra com múltiplas propriedades benéficas, mesmo em períodos em que você não pode cozinhar ou você não pode encontrar produtos frescos, por exemplo, quando você vai de férias, em lugares onde você é levado a usar menus pré-definidos ou quanto condições de higiene não são recomendadas para a ingestão de vegetais e frutas frescas.

Penso, por exemplo, quando vou de férias para o Egipto, onde o menu do hotel é sempre pobre em frutas e legumes. Nestes casos, ter os comprimidos disponíveis é definitivamente útil para não empobrecer a dieta de substâncias muito importantes.

Os preços on-line são, entre outras coisas, razoavelmente contidos em proporção ao número de suposições que podem ser garantidas: um frasco de 60 cápsulas custa apenas 14 euros .

Talvez você também esteja interessado em: Propriedades e benefícios das alcachofras

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