Decocção de gengibre: propriedades e benefícios

Decocção de gengibre, uma bebida para beber, deixando-o com bom gosto, permitindo-lhe agir com suas muitas propriedades. Também chamado de gengibre, o gengibre é a raiz de uma planta que faz parte da família do cardamomo e, como tempero, é amplamente usada no tratamento de resfriados e dores de dente . Ele vem do sul da Ásia e em nossas xícaras, quentes ou frias, vem nos aliviar. Vamos descobrir como e por quê. E a receita do chá, também excelente no verão. Já na época dos romanos, falava-se dos benefícios da Decocção do gengibre .

Decocção de gengibre: propriedade

Com o seu típico sabor picante, a Decocção de gengibre e gengibre em si, mostram-se bem capazes de caçar do nosso corpo qualquer sensação de frio, mesmo que tenhamos acumulado por horas e horas. Não só isso: essa bebida também é boa para o sangue e para o sistema nervoso, graças às suas propriedades anticonvulsivas e analgésicas.

De acordo com a tradição chinesa, que muitas vezes nos dá pérolas de sabedoria e receitas de panacéia, a Decocção do gengibre também tem uma ação estimulante e combate o cansaço e o estresse. Ao promover a circulação sanguínea, também é considerado um remédio ou pelo menos uma ajuda adjuvante para combater a impotência masculina.

Entre as muitas propriedades desta raiz e decocção que é facilmente obtida, como veremos, há também aquelas relacionadas a enzimas antioxidantes e substâncias como o gingerol e o shogaolo . Esses elementos que tomamos quando tomamos uma decocção de gengibre promovem a digestão, são eficazes contra a náusea e ajudam na digestão.

Em particular, eles são capazes de melhorar o processo de assimilação de proteínas e carboidratos. O efeito de reduzir o gás intestinal, uma propriedade que também tem gengibre quando é um ingrediente de receitas, para conhecer suas propriedades, recomendo o artigo " Gengibre: propriedade ".

Decocção de gengibre: benefícios

Excelente por causa de suas propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias, a Decocção de gengibre em muitos casos também é apreciada como uma bebida para secar o excesso de líquidos acumulados do corpo. No outono e no inverno, é um dos melhores remédios naturais e saborosos quando você se depara com uma daquelas gargantas doloridas frequentes ou resfriados, mesmo quando acompanhada de tosse catarrosa.

Também a rinite e a obstrução do septo nasal são problemas que podem passar logo se você tomar o hábito de consumir a Decocção de gengibre todos os dias, nas doses recomendadas. Digo isto porque é tão útil e rico em propriedades, mas apesar, na verdade, só porque poderosos, gengibre e receitas que o vêem protagonista, Decocção de gengibre em primeiro lugar, são, em qualquer caso, absolutamente não deve ser evitado.

Por exemplo, se você sofre de gastrite ou úlceras e irritação estomacal . Mesmo as mulheres grávidas não podem consumir essa boa bebida natural que às vezes agrava a presença de cálculos biliares. Em geral, é sempre melhor consultar o médico, especialmente se você está prestes a iniciar dietas específicas ou introduzir esse tempero.

Você também pode estar interessado em nosso artigo: Gengibre cristalizado: benefícios

Decocção de gengibre: como prepará-lo

Vamos pegar meia raiz de gengibre e um dente de alho, colocando-os em primeiro lugar, para preparar uma decocção de gengibre, em um copo cheio de água. Ferva tudo por cerca de dez minutos, com a tampa e deixe a mistura esfriar. Uma colherada de mel, Eucalipto, perfeita para resfriados e dores de garganta, ou Acácia é recomendada para o paladar, mas também para a contribuição de energia.

Antes de beber a decocção de gengibre, a filtragem deve ser realizada, no que diz respeito às doses recomendadas são de duas a quatro xícaras por dia. Nós também podemos usar raiz de gengibre descascada e ralada, pouca mudança, sempre cozidos para obter uma boa decocção de gengibre para saborear com uma pitada de pimenta moída e canela em pó e deixe descansar. Alho pode ser adicionado mais tarde, se desejado, em seguida, filtrado através de um filtro e apreciado para combater a dor de garganta, frio ou fadiga súbita. Ou para digerir.

Decocção de gengibre e limão

Sabe-se, para quem usa e aprecia o gengibre, que esta raiz, juntamente com o limão, nos dá um sabor muito agradável, mas não só. Ambos os ingredientes que encontramos em uma decocção de gengibre e limão, têm propriedades benéficas, juntos eles são um remédio duplamente eficaz e sempre natural.

O gengibre tem um poder anti-inflamatório bem conhecido e um efeito digestivo e anti-náusea apreciado, um pouco picante, além disso, estimula a atenção e a atividade cerebral. O limão por sua vez, tão rico em vitamina C e antioxidante natural, faz uma valiosa contribuição em uma Decocção de gengibre e auxilia na assimilação do ferro. Como gengibre, facilita a digestão.

Para preparar uma decocção de gengibre e limão, o procedimento que já descrevi é usado, levando em consideração o uso de um copo de água por cabeça e acrescentando uma fatia de gengibre. Alternativamente gengibre ralado também é muito bom, a quantidade equivalente é de cerca de meia colher de chá. Uma vez que a decocção foi tomada, o suco de limão é adicionado.

Decocção de gengibre fresco

Com ou sem o toque de limão, a Decocção de gengibre deve ser bebida preferencialmente com o estômago vazio, de manhã, por exemplo, ou se preferir fazê-lo mais devagar, à noite, antes de dormir. Tendo a oportunidade, uma xícara desta bebida benéfica seria uma desculpa verde perfeita para obter uma pausa agradável à tarde e "pizzichina".

Apenas gengibre, ou com limão que juntos estimulam a digestão, melhoram a atenção, purificam o corpo, ajudam o sistema imunológico. Se a decocção não é a nossa opção favorita, mas a ideia destes dois poderosos ingredientes nos atrai, podemos experimentar com ingredientes centrifugados. Em ambos os casos, você pode desfrutar de uma bebida sem cafeína que pode ser usada no verão, fresco.

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