Carvão vegetal, toda a informação

Carvão : propriedades, contra-indicações, dosagens e como é usado na cozinha para fazer pizza ou pão preto.

O carbono vegetal, também conhecido como carvão ativado ou carvão ativado, é um pó obtido do processamento de madeira, serragem, conchas ou poços de frutas. O carvão ativado é obtido por combustão na ausência de oxigênio (ou baixas quantidades de oxigênio, em seguida, combustão sem chama, à temperatura de 500 - 600 ° C) de madeiras e seus resíduos. Após a combustão, o carvão ativado é submetido a um tratamento para aumentar sua superfície absorvente: é precisamente a alta porosidade que torna o carvão ativado tão interessante nos setores médico e farmacêutico.

O que é carvão vegetal?

O carbono vegetal é um pó muito saudável, altamente poroso, inodoro e insípido, obtido da combustão da madeira e seus resíduos.

As propriedades do carvão vegetal

Graças ao seu poder absorvente, o carvão ativado é freqüentemente usado como anti-tóxico para reter venenos e toxinas: o carbono vegetal se liga a venenos para formar um complexo que será expelido do sistema digestivo sem ser absorvido no trato intestinal.

No caso da ingestão de cogumelos venenosos, dentre a profilaxia utilizada no campo da medicina há a administração de carvão vegetal imediatamente seguido por um purgante salino para permitir a expulsão dos princípios ativos tóxicos antes que a absorção ocorra.

Suas propriedades absorventes são ineficazes no caso de ingestão de sais de ferro, cianetos, solventes orgânicos e contra a ação corrosiva de álcoois cáusticos e outros ácidos.

Ainda no campo da medicina e da saúde, o carvão vegetal é utilizado para o preparo de alguns exames clínicos, como o ultra-som na parte superior do abdômen, ou para a absorção de gases intestinais, no caso de ultrassom direcionado.

Carvão ativado, um remédio natural eficaz

No ambiente doméstico, carvão ativado pode ser usado na cozinha ou como um remédio natural para várias doenças.

É usado como um remédio natural contra a flatulência e o meteorismo devido às suas propriedades desinfetantes leves que exerce no nível intestinal.

Pode ser usado como um remédio natural para o tratamento de distúrbios como:

  • Problemas intestinais, gases e digestões difíceis
  • Mau hálito
  • Aerofagie
  • Dispepsia com fermentações gástricas e intestinais
  • Gastrite e hiperacidez gástrica
  • Diarréia e colite
  • flatulência
  • Intoxicação alimentar

Contra-indicações de carvão ativado

Entre as contra - indicações, não devemos esquecer que suas propriedades absorventes não são seletivas, assim como absorvem gases abdominais, elas também absorvem líquidos ou drogas. Entre as contraindicações, na verdade, o uso de carbono vegetal no caso da terapia farmacológica não é recomendado: não pode ser tomado 30 minutos antes, ou nas duas horas seguintes à ingestão de um medicamento. No caso de drogas de liberação prolongada, seu uso é estritamente desencorajado. Se for usado como um remédio natural contra a diarréia, é importante aumentar a ingestão de água durante o tratamento para lidar com a maior perda de líquidos.

Entre os efeitos colaterais, relatamos que altas doses podem causar um efeito de constipação. O aparecimento de fezes negras após a ingestão de carvão não tem significado patológico.

Para dosagens, é aconselhável ler as instruções no rótulo do fabricante. Quanto custa e onde comprá-lo? Para ter uma idéia sobre preços e onde comprar carvão, nos referimos à página oficial da Amazon: Carvão na Amazônia.

O uso do carvão vegetal na cozinha: pão preto e pizza carbonatada

Em casa, é possível usar pó de carvão vegetal para obter massas pretas mais fáceis de digerir, desde que os ingredientes de partida sejam cuidadosamente selecionados.

Em contraste com o carbono vegetal em comprimidos que podem ser comprados em qualquer lugar (mesmo em farmácias), não é fácil encontrar carvão ativado para uso alimentar . Pessoalmente eu compro carvão ativado on-line, aproveitando as melhores ofertas na Amazon ou portais semelhantes. Na Amazon, um pacote de 250 gramas de Vegetable Coal custa € 16, 77. Com 250 gramas de carvão ativado, você poderá preparar aproximadamente 80 pizzas ou pães pretos. É uma conservação a longo prazo, portanto, se você se organizar bem, não perderá espaço.

Para toda a informação e a receita para preparar a pizza e pão de carbono ativo, nos referimos ao artigo: " pão preto de carvão"

<

Publicações Populares

Recomendado, 2020

<
Isolamento térmico natural, como escolhê-lo
viver

Isolamento térmico natural, como escolhê-lo

Qual é o melhor isolamento térmico natural para isolar sua casa? Aqui está a lista de materiais isolantes térmicos naturais e possíveis aplicações. No artigo dedicado ao " melhor isolamento térmico" , apresentamos uma visão geral de materiais sintéticos e isolantes térmicos naturais . Neste art
Leia Mais
Contabilidade de calor, como funciona
energia

Contabilidade de calor, como funciona

Medição de calor, como funciona o sistema que calcula e distribui o consumo registrado nas unidades habitacionais individuais. A medição de calor , combinada com elementos de controle de temperatura, permite gerenciar automaticamente a temperatura em cada unidade de construção, subdividindo as despesas de acordo com o consumo real individual. Exis
Leia Mais
Limpar o frigorífico, informação útil
informação

Limpar o frigorífico, informação útil

A limpeza da geladeira certamente não é uma operação tão prazerosa que muitas vezes a negligenciamos: gostamos de dizer que vou fazer isso amanhã, mas isso amanhã nunca chega! No entanto, é um utensílio que nunca deve ser negligenciado, especialmente porque contém alimentos; Por esse motivo, é bom limpar a geladeira periodicamente. A este re
Leia Mais
Magma geolite
viver

Magma geolite

Geolite, um nome que pode ser novo para os não-profissionais, mas pode ser interessante entender o que é e quais problemas resolvem essa argamassa natural, especialmente por ser ambientalmente amigável. Além de ter propriedades especiais queridas para quem a utiliza, no campo, também gosto daqueles que olham na direção da bio-arquitetura e dos edifícios com impacto mínimo no território. Geolite
Leia Mais
Energia geotérmica para Glasgow
energia

Energia geotérmica para Glasgow

A energia geotérmica pode ser facilmente usada tanto para o aquecimento doméstico que, na Alemanha, um quinto de todos os novos edifícios usam sistemas de aquecimento geotérmico . A Alemanha não é o único país europeu que explora o grande potencial geotérmico . A Suécia e a Islândia são dois países líderes no setor. Hoje, a Escó
Leia Mais
Como cozinhar espadarte
fornecimento

Como cozinhar espadarte

Como cozinhar espadarte assado, com limão, em uma panela ou com outras receitas, como o carpaccio de espadarte. Em todas as receitas que vamos mostrar, você pode usar espadarte fresco ou espadarte congelado . No caso do espadarte congelado, descongele o produto à temperatura ambiente e depois use-o para a sua receita. V
Leia Mais
Jasmine que não floresce, o que fazer
viver

Jasmine que não floresce, o que fazer

Jasmim que não floresce : as medidas a serem implementadas no cultivo de jasmim quando esta planta não produz flores. O conselho que você encontrará nesta página é válido tanto no caso do falso jasmim que não floresce quanto no caso do verdadeiro jasmim que não produz flores. Antes de entrar no assunto, vamos ter uma breve visão geral das duas plantas e seu cultivo. Diferenç
Leia Mais
Bracco húngaro: caráter e preço
animais

Bracco húngaro: caráter e preço

O húngaro Bracco, pertencente ao grupo sete, aos sete cães continentais, foi selecionado como um dos cães de caça mais eficientes e dóceis. Existem duas variedades: a mais comum é o bracco húngaro de pêlo curto , o outro bracco húngaro, mais raro, é de pêlo duro . Ambos são oficialmente reconhecidos pela FCI e adequados para a caça de peles e plumas, na Hungria sempre foi considerado o cão da alta sociedade, na época apenas os mais ricos poderiam tê-lo. Bracco húngaro
Leia Mais